Хмель

Post thumbnail

Humulus
Семейство Коноплёвые (Cannabaceae)
Количество видов: 3
 

Описание рода:
  • небольшой род цветковых растений, распространенных в лиственных лесах, по берегам рек и ручьев умеренной зоны Северного полушария;
  • многолетние и однолетние травянистые лианы, используемые для вертикального озеленения;
  • в культуре распространены, в основном 2 вида - многолетний Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) и однолетний Хмель японский (Humulus japonicus), третий вид - Хмель юньнаньский (Humulus yunnanensis), является эндемиком китайской провинции Юньнань;
  • хмель обыкновенный выращивается в качестве овощной культуры для получения женских соцветий - шишек, используемых в пивоварении и хлебопечении, см. Хмель