Corylus maxima
Семейство Березовые (Betulaceae)
Происхождение:
Балканский п-ов, Юго-Восточная Европа, Малая Азия
Размеры и формы роста:
жизненная форма: кустарник
листопадное
однодомное
- крупный или древовидный кустарник 3-10 м высотой;
- в Москве - до 5 м
диаметр кроны: равен высоте
форма кроны: раскидистая
корневая система: основные корни сильные, широко распростертые, с множеством тонких корней
Скорость роста:
высокая
Почва:
pH:
от слабокислой до щелочной
механический состав почвы: суглинки
Посадка и размножение:
оптимальные сроки посадки: весна
способы размножения: семенами
особенности семенного размножения: семена нуждаются в стратификации при +1+5 градусах в течение 2-6 месяцев
вегетативное размножение: черенки укореняются слабо (10%)
Уход:
Обрезка: хорошо переносит обрезку ранней весной, до начала сокодвижения
Зимостойкость:
основной вид: малозимостойка, пригодна для выращивания в южных районах России
Укрытие на зиму:
требуется, особенно для молодых растений
Декоративность:
Сезон декоративности: весна, лето, осень
Пик декоративности: апрель, август-сентябрь
Декоративные свойства: листья, соцветия, плоды
Ветви (окраска коры, форма):
- кора крупных ветвей пепельно-серая;
- молодые побеги густо опушенные, красновато-зеленые, годовалые почти голые или со стебельчатыми железками
Почки: обратнояйцевидные, светло-бурые, цветковые значительно крупнее листовых
Листья: очередные, округло-сердцевидные или щирокоовальные, неравномерно удвоенно-зубчатые, с отстрой, короткой вершиной, на черешках 0,8-2 см длиной
Летняя окраска листьев (хвои): зелёная, снизу более светлая
Осенняя окраска листьев (хвои): жёлтая
Сроки цветения:
- апрель;
- в Москве не цветет
Цветовая гамма: 
Соцветия: тычиночные серёжки до 10 см длиной, 1 см толщиной
Плоды: орехи крупные, собраны по 3-8 штук, в обёртках, в два раза превышающих длину ореха, трубчатой, опушенной, с широкими зубцами на конце, сьедобные, высоких вкусовых качеств см. Фундук
Сроки плодоношения:
сентябрь
Декоративные формы (сорта):
f. atropurpurea - до 4 м, с более крупными, менее глубоко зубчатыми листьями темнопурпурового цвета с металлическим отблеском и красной оберткой ореха, выдерживает до -30 градусов
Тип насаждений:
Тип насаждений: группа, рядовая посадка, опушка, укрепление откосов
- не переносит заглубления корневой шейки, заболачивания и песчаных почв;
- орехи очень высокого вкусового и пищевого качества, используются в кондитерской промышленности, для получения вкусного ароматичного масла
