• в диком виде шалфей встречается в Средней и Южной Европе, Малой Азии, в Крыму, на Кавказе. Издавна возделывается в культуре как пряная, лекарственная и эфиромасличная культура;
• листья содержат эфирное масло, флавоноиды, органические кислоты, витамины Р и РР, фитонциды, дубильные вещества;
• свежие и сухие листья шалфея употребляют в качестве ароматизатора в соусах, приправах, гарнирах, ими отдушивают сыр, чай, уксус, различные напитки

pH: 5,5-6,5

механический состав почвы: легкие почвы

предшественник: бобовые культуры, картофель, лук, капуста или вне севооборота

специфические требования культуры: 
• предпочитает легкие суглинистые плодородные почвы, освещенные участки;
• под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 5-6 кг перегноя или компоста, по 25-30 г фосфорно-калийных удобрений, весной 10-15 г азотного удобрения;
• весной на второй год посадки куст омолаживают, срезая растение на высоте 10 см от земли;
• на одном месте шалфей можно выращивать 8 и более лет

способ посадки: безрассадный

срок посева семян в открытый грунт: семена высевают без стратификации в конце марта - начале апреля под пленочное укрытие, в мае - непосредственно на грядку или осенью под снег

глубина посева: 1-2 см

схема посева / посадки: междурядья 50-70 см, расстояние между растениями в ряду 25-30 см

подкормки: одну проводят весной азотным удобрением из расчета 10-15 г/м2, вторую - осенью после срезки побегов фосфорно-калийными удобрениями из расчета 25-30 г/м2

полив: регулярные поливы без переувлажнения, может выдерживать засушливые периоды, но листья становятся жесткими

температурный режим: растение морозостойко, переносит температуру до -30°С, укрытия на зиму не требует

универсальные: Айболит, Бриз, Нектар, Патриарший Семко