Monarda fistulosa
Семейство Яснотковые (Lamiaceae)
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 2
Общая информация:
• родина - Северная Америка, где монарда растет в диком виде. В качестве эфиромасличного растения ее начали выращивать в европейских странах в начале XIX века. В России культура не получила широкого распространения, выращивается на приусадебных участках;
• листья, побеги и соцветия содержат 17-30 мг% аскорбиновой кислоты, до 2,5% сахаров и очень ценное по своему составу эфирное масло;
• используют молодые листья, побеги и соцветия как приправу к салатам, мясным блюдам и как пряность при консервировании, добавляют для ароматизации варенья, первых блюд, кваса, компотов
• листья, побеги и соцветия содержат 17-30 мг% аскорбиновой кислоты, до 2,5% сахаров и очень ценное по своему составу эфирное масло;
• используют молодые листья, побеги и соцветия как приправу к салатам, мясным блюдам и как пряность при консервировании, добавляют для ароматизации варенья, первых блюд, кваса, компотов
Почва:
pH: предпочитает слабокислые или нейтральные почвы
механический состав почвы: легкие почвы
предшественник: зеленные культуры, огурец, капуста, картофель или вне севооборота. На одном месте выращивают не более 4-5 лет
специфические требования культуры:
• к почвам неприхотлива, однако не переносит кислой реакции почвенного раствора. Участок лучше выбирать полностью освещенный;
• под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 2-3 кг перегноя или компоста, 3 кг торфа, 40-50 г суперфосфата, 20-30 г сульфата калия, на тяжелых суглинках рекомендуется внести 40-50 г доломитовой муки и 100 г песка
• к почвам неприхотлива, однако не переносит кислой реакции почвенного раствора. Участок лучше выбирать полностью освещенный;
• под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 2-3 кг перегноя или компоста, 3 кг торфа, 40-50 г суперфосфата, 20-30 г сульфата калия, на тяжелых суглинках рекомендуется внести 40-50 г доломитовой муки и 100 г песка
Посадка:
способ посадки: рассадный
возраст рассады: 50-60 дней
срок посева семян в открытый грунт: в марте-апреле под пленку, в мае или августе размножают делением куста (каждая часть должна иметь собственные корни и 3-4 побега)
срок посева семян на рассаду: в конце марта
глубина посева: 0,5-1 см
расстояние между растениями в ряду: 30 см
расстояние между рядами: 60-70 см
схема посева / посадки: рассаду и саженцы высаживают по схеме 70х40 см, семена высевают рядами с междурядьями 50-70 см, 10-20 см между растениями после прореживания
Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки: за сезон проводят 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением типа азофоски, растворина, кемиры-люкс из расчета 1 столовая ложка на 10 л воды
полив: нуждается в поливе в засушливые периоды
температурный режим: культура холодостойкая, молодые растения переносят кратковременные заморозки до -3°С, взрослые растения - до -5-7°С, монарда хорошо зимует без укрытия
Сроки созревания:
ранние: Виктория, Махогени
средние: Лимонная, Донервольке, Крофтвей Пинк
- в первый год жизни монарда растет очень медленно;
- эфирное масло является консервантом крови, способствует приживлению чужеродных тканей, помогает при лечении бронхиальной астмы, сальмонеллеза, ожогов, экзем, применяется для лечения волос;
- настои, кашица и сок из листьев способствуют лечению длительно незаживающих ран, ссадин, порезов;
- монарда обладает мочегонным действием, укрепляет стенки кровеносных сосудов, успешно применяется при высоком артериальном давлении. Влияет и на усвояемость пищи, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта