Окопник шершавый

Синонимы: Окопник шероховатый, Окопник жесткий, Окопник армянский
Post thumbnail

Symphytum asperum, Symphytum armeniacum, Symphytum asperum var. armeniacum
Семейство Бурачниковые (Boraginaceae)
Световой режим: солнце Световой режим: полутень Засухоустойчивость: средняя Плодородие почвы: среднее Свойства: Лекарственное растение Свойства: Съедобное растение Свойства: Медонос  

Происхождение:

происходит из горных районов Кавказа, в настоящее время распространен почти по всей Европе (до субальпийского пояса на высоте 2500 м над уровнем моря) вблизи кустарников, на лугах, лесных полянах, вдоль ручьев, во влажных местах

Цикл развития:
многолетнее растение
Почва:
pH: 

от слабокислой до слабощелочной

механический состав почвы: легкие почвы
Посадка и размножение:
способы размножения: семенами
способ посадки семенами: безрассадный
особенности семенного размножения: 

- наилучшее время посева - под зиму; - при весеннем посеве всхожесть низкая, всходы появляются через 2-3 недели; - цветение наступает на второй год; - семена собрать трудно из-за их неодновременного созревания и быстрого высыпания

вегетативное размножение: 

весной или в августе корневыми отпрысками, отрезками корневищ и корней, оптимально - с растений 3-4-летнего возраста

Холодостойкость:

холодостоек

Зимостойкость:
Степень зимостойкости 

высокая

Укрытие на зиму 

не требуется

Проблемы с выращиванием:

легко распространяется корневыми отпрысками, требует ограничения разрастания

Высота:

1,2-1,8 м

Цветовая гамма:
голубойсиреневый
Сроки цветения:

июнь-июль

Декоративные свойства:
листья, цветки
Соцветия:

цветки некрупные, с чашечкой вдвое короче венчика, трубчато-колокольчатые, с 5 короткими прямыми зубчиками на верхушке, при распускании грязно-пурпуровые, раскрытые - голубые, собраны в соцветия - двойные завитки по 30-46 цветков в пазухах верхних листьев на верхушках разветвленных стеблей

Форма и окраска листьев:

листья очередные, крупные, опушенные, продолговато-сердцевидные, длинночерешковые, верхние - почти сидячие

Окраска и размер плодов:

плоды - сухие стручки, распадающиеся на 4 серых бугорчатых орешка, созревают в июле-августе

Форма растения:

прямостоячее хорошо облиственное растение с ветвистыми в верхней части неокрыленными стеблями, покрытыми жесткими колючими щетинками, и мощной корневой системой

Использование:
  • в декоративном цветоводстве используется довольно редко - в больших садах природного стиля, в аптекарских огородах, для декорирования малоухоженных мест и заборов;
  • используется в качестве лекарственного растения, сырьем является корень, который заготавливают осенью;
  • является медоносом;
  • хороший сидерат;
  • высокоурожайное и питательное кормовое растение с низким содержанием клетчатки, особенно ценное для свиней и птиц;
  • зеленая масса растения имеет высокое содержание азота и калия, используется для компостирования, получения жидкого сброженного удобрения для растений либо в измельченном виде - для мульчирования;
  • в Европе молодые листья используются в качестве замены шпинату, употребляются в сыром или бланшированном мелко рубленном виде в салатах и супах;
  • высушенные листья и корни могут служить суррогатом чая, жареные корни - суррогатом кофе в смеси с цикорием и одуванчиком
  • не поражается вредителями и болезнями;
  • существует спонтанный гибрид окопников шершавого и лекарственного (S. asperum x S. officinale) под названием окопник упландский (Symphytum x uplandicum), выведены его сорта с более яркими цветками и пестрой листвой