Sambucus nigra
Семейство Адоксовые (Adoxaceae)
- юг европейской части России, Западная Европа, Крым, Кавказ, Малая Азия;
- распространилась в Западной Сибири, Северной Америке, Новой Зеландии
леса, опушки, долины рек, сырые места, вдоль дорог
крупный кустарник, иногда небольшое деревце до 4-6 м высотой
немного меньше высоты
широкоокруглая, рыхлая, высоко сводчатая, со свисающими ветвями
широко распростертая, густо разветвленная
высокая, особенно в молодом возрасте, в благоприятных условиях ежегодный прирост - до 60 см в высоту
6,5-7,5
предпочитает богатые азотом, известковые почвы
весна
- легко размножается семенами, которые имеют высокую всхожесть, но быстро ее теряют;
- семена высевают под зиму или весной после 4-месячной холодной стратификации при 0+5 градусах
- хорошо размножается черенками и отводками;
- декоративные формы размножают только вегетативно
переносит засуху, растет на сухих песчаных почвах, но все же в засушливые периоды лучше обеспечить полив и мульчирование корневой системы
ежегодно срезают четверть старых побегов, чтобы стимулировать рост новых
недостаточно зимостоек (до -29 градусов), в суровые зимы может подмерзать, но быстро восстанавливается
5а
желательно для молодых растений
июнь-август
ствол искривленный, с серой корой, трещиноватой, пробковой
молодые побеги толстые, светло-серые, с чечевичками, имеют неприятный запах
супротивные, непарноперистые, 10-30 см длиной, из 3-7 продолговато-яйцевидных листочков, с неприятным запахом при растираннии, рано распускаются и поздно опадают
тёмно-зелёная
с последней декады июня до середины июля, 25-35 дней
цветки мелкие, 5-8 мм в диаметре, пятилепестковые, ароматные
соцветия зонтиковидные, крупные, 10-20 см в диаметре
чёрно-фиолетовые, шаровидные, блестящие, очень сочные костянки 5-7 мм в диаметре, съедобные
последняя декада сентября
- f. pyramidalis - пирамидальная;
- f. pendula - плакучая;
- f. nana - низкая, шаровидной формы, до 1 м высотой;
- Variegata - с бело-кремовым окаймлением листьев;
- Aurea - золотистая;
- Laciniata - с сильно рассеченными листьями, до 3 м высотой;
- Black Beauty - с пурпурной листвой и розовыми цветками;
- Eva (Black Lace) - небольшой кустарник с сильно изрезанной пурпурной листвой и розовато-кремовыми цветками
- лучше развивается в теплом, солнечном, защищенном от ветров месте;
- является лекарственным растением, используются цветки, кора, молодые листья, корни;
- плоды с высоким содержанием витаминов А, В и С, калия, инвертированного сахара, имеют пищевое применение - для приготовления варенья, киселей, напитков, натурального пищевого красителя, улучшения аромата и вкуса вина;
- все части растения умеренно ЯДОВИТЫ, за исключением цветков и мякоти плодов с оболочкой